21 septiembre, 2008
El Derecho a la Alimentación. Definición, avances y retos
El autor repasa la formación y evolución del concepto de la alimentación como un derecho humano. El texto analiza qué…
20 septiembre, 2008
La cadena alimentaria: un monopolio de origen a fin
La reciente crisis del precio de los alimentos, que afectó a millones de personas en más de 40 países, sirve como punto…
19 septiembre, 2008
Modelo agroalimentario, riesgos ambientales y salud
La autora examina la importancia de una alimentación adecuada en el marco del modelo agroalimentario actual, que aleja…
18 septiembre, 2008
Cultivando seguridad alimentaria
El articulo explora el sistema alimentario desde el prisma de la seguridad. Después de revisar algunas de las amenazas,…
1 septiembre, 2008
La economía crítica y solidaria: perspectivas teóricas y experiencias para la construcción de una economía alternativa
Este artículo, publicado como apéndice de la edición en español de "La situación del mundo 2008" impulsado por…
22 junio, 2008
El crepúsculo de la era trágica del petróleo
El autor examina en este informe la marcada importancia del petróleo en la economía y el estilo de vida de finales del…
20 junio, 2008
Construir una economía baja en carbono
Ante los insostenibles niveles de carbono en la atmósfera, que aceleran el cambio climático y amenazan con una…
18 junio, 2008
Soberanía alimentaria vs. agroenergía
En este texto el autor analiza el modelo agroindustrial y sus implicaciones para la soberanía alimentaria, y analiza la…
7 abril, 2008
El final de la era del petróleo barato
Cualquier transición energética que quiera encaminarse de verdad hacia un mundo más sostenible, igualitario y…