PAPELES de Relaciones Ecosociales y Cambio Global. (Número 139)

Descripción

El número 139 de la revista PAPELES de Relaciones Ecosociales y Cambio Global, titulado “La alimentación en disputa”, ofrece las siguientes secciones y artículos: INTRODUCCIÓN – Las crisis alimentarias y el fin de la era de los alimentos baratos. Por Santiago Álvarez Cantalapiedra ESPECIAL: LA ALIMENTACIÓN EN DISPUTA – Reestructuración del sistema agroalimentario globalizado en el capitalismo terminal. Por Manuel Delgado – Hoy comemos para morir, pero podemos comer para vivir. Por Patricia Aguirre – Megafusiones en el sistema agroalimentario: el caso de Bayer-Monsanto. ¿Qué riesgos hay en Europa? Por Tiziano Gomiero y Monica Di Donato – Modelo alimentario y cambio climático. Por Carlos González Svatetz – Agroecología y ciudad: Alimentación, ambiente y salud para una agenda urbana sostenible. Por Walter Pengue – Enraizar el cambio: gobernanza desde abajo y justicia alimentaria. Por Owain Hanmer – Desperdicio alimentario, análisis de una problemática poliédrica. Por María Mestre Montserrat y Verónica Martínez Sánchez PANORAMA – Por qué los pueblos del mundo necesitan a la ONU: multilateralismo, derecho internacional, derechos humanos y sostenibilidad ecológica. Por Richard Falk PERISCOPIO – Propuestas, iniciativas y experiencias para alimentar el Pacto de Milán. Por Nerea Morán Alonso – Las ciudades españolas ante el reto de la alimentación sostenible. Por Pedro M. Herrera, Daniel López y Nuria Alonso – Relato personal sobre un viaje por la permacultura. Por Juan Sánchez García ENTREVISTA – Coloquio con Manuel González de Molina: «Politizar el consumo es la manera más eficaz de construir mayorías de cambio en torno a un régimen alimentario alternativo». Por Monica Di Donato RESEÑAS DE LIBROS